现在年轻人非常乐意给爷爷奶奶们买零食，自己平时喜欢吃的零食，比如烤串、辣条、炸鸡、奶茶都希望爷爷奶奶们能够尝试。但有些零食，并不适合长期给老年人吃。如果能对零食种类稍加挑选和调整，就能给老人们带来更多健康。

那么，给老年人吃零食，到底哪些类型更适合呢？想给老年人挑选营养又美味的零食，有哪些需要注意的方面呢？

给老年人选零食的目的，和年轻人吃零食略有不同，“尝新”“打卡网红食物”倒是其次，最主要的是有营养、适口、清淡、好消化，不应有诱发或加重老年人常见慢性病的风险。

1 要好咀嚼、好消化

老年人中相对普遍存在的一个问题是消化和咀嚼能力下降。一旦食物不容易消化咀嚼，不仅容易引起老年人的抗拒，也容易增加消化负担。因此，好咀嚼、好消化是通过零食给老年人补充营养的基本前提。

所谓营养密度，指的是单位热量下，食物中所含有的重要营养素的密度。

吃营养密度高的食物，在摄入同等热量的情况下，能获得的蛋白质、维生素、矿物质等营养素越多。您也可以理解为，从获得营养的角度来说，吃营养密度高的食物更加“划算”。

老年人通常有一些基础病，如“三高”等。再加上日常饮食状况的不同，导致他们个体营养需求差异较大。我们在为家中老人挑选零食时，要提前了解清楚老人的身体状况和饮食情况，合理取舍。

老人，尤其是有“三高”的老人，需要比年轻人更加注意避免高油高糖高钠的零食。

选择时，看包装“营养成分表”上的这几个指标，可以轻松避雷。

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例如，上面这个零食，我们可以看到其钠的NRV%为62%。该数值代表吃单位量（此处为100g）的该零食，摄入的盐就已经占据一天推荐量的一半以上。这意味着，按照新版膳食指南中普通成年人每日推荐盐摄入量为5g计算，吃了这份零食，一天中三餐和其他食物中的盐，最好控制在1.9g以内。

如果您常做饭，就知道这个量究竟有多难达到了。恐怕在很多家庭，炒一道菜的用盐量都已经达到2g了……

2 不要大份量

每逢促销时大份量的零食往往很受欢迎，但建议给老人买零食避免大份量。老人往往对零食的消耗较慢，放久了过期还不舍得丢弃。若是吃到变质零食，那可是要出食品安全问题的。

3 不要太求新

牙口好的老人可以直接以生吃的蔬菜、新鲜水果作为健康零食。但一些老人因为牙齿问题，直接吃新鲜蔬菜、水果有困难。考虑到长期不吃或少吃蔬菜水果容易缺乏维生素和膳食纤维，可以选择一些以蔬菜水果为主要原料的零食，如水果干、冻干水果或冻干蔬菜等。这类零食挑选时注意选口感相对柔软或脆一点的，方便老人咀嚼。