跨越民族！买买提与汉族大哥21年的不解情缘
原标题：
买买提和他的汉族大哥
——维汉两家人延续21年的不解情缘
刘兆春 江西日报全媒体记者 曹诚平 侯艺松 实习生 任一格
“买买提，看我带来了什么？”7月14日，一名男子拎着鼓囊囊的袋子，兴冲冲地走进位于会昌县湘湾路的新疆买买提烧烤店，笑吟吟地说，“我新疆的朋友寄来的，让你也尝尝家乡味道。”“啊，新疆小白杏！”店主买买提·喀地拿起一个，轻咬一口，满嘴流汁：“好吃，谢谢大哥！”
买买提·喀地口中的大哥名叫汪文辉，会昌人，汉族。新疆维吾尔族人买买提·喀地，怎么有一个会昌汉族大哥呢？原来，21年前，买买提·喀地到会昌摆烧烤摊，在他最困难的时候，遇到了曾在新疆生活过的汪文辉。汪文辉像兄长一样关心、帮助他，买买提·喀地的生意越做越好。在汪文辉的影响下，他积极回报社会，参与公益事业。两个不同民族家庭，演绎了一段超越血缘关系的不解情缘……
买买提·喀地(左)和汪文辉聊家常。
买买提·喀地为环卫工送清凉。
江西日报全媒体记者 侯艺松摄
从一个烧烤摊到一间烧烤店
2004年8月，29岁的买买提·喀地坐了五天五夜的火车，从新疆阿克苏来到会昌，在水东菜市场门口摆起烧烤摊，招牌上歪歪扭扭写着：新疆买买提烧烤。
白天，买买提·喀地上街摆摊，晚上，他蜷在出租房里，就着开水啃干馕。“一个熟人都没有，真孤独啊！”回忆起那段艰难的日子，买买提·喀地不禁感慨。
一个月后的一天傍晚，一名男子开车经过烧烤摊时，停下问他：“你是新疆来的？”听到男子说话带点新疆口音，买买提·喀地顿感亲切，问：“你也是？”
“我在阿勒泰生活了好多年，那是我的第二故乡。”男子笑着说，“好久没吃到正宗新疆烤肉了，来20串。”
男子站在烧烤摊前边吃边和他聊天。买买提·喀地说：“遇到新疆老乡，我请客。”推了半天，男子还是把钱塞进他口袋。
男子车开远了，买买提·喀地猛地一拍脑袋：“哎哟，忘记问大哥名字了。”
但大哥惦记着他。过了一个月，男子又来到烧烤摊前，手里拎着一桶油和一包衣服，还递给他一部旧手机：“有事打我电话。”买买提·喀地要付钱，男子按住他的手说：“跟大哥还客气啊！”
这一次，买买提·喀地终于知道，大哥名叫汪文辉，12岁时随父母到阿勒泰生活，1996年调回会昌工作。
从此，汪文辉经常光顾买买提·喀地的烧烤摊，有时拎一桶油，有时提一袋米。聊天时，汪文辉说得最多的是，做生意一定要诚信，一定要注意食品卫生。“大哥，你放心，我一定用最新鲜的食材！”买买提·喀地拍着胸脯保证。
有一次，买买提·喀地回新疆老家，想带点钱给父母，但手头拮据，就打电话给汪文辉，汪文辉二话不说掏出1000元钱：“不够我再取。”买买提·喀地眼泪都快出来了：“大哥，这钱我一定还！”汪文辉亲切地说：“你父母也是大哥的父母，大哥孝敬他们也是应该的。”
还有一次，买买提·喀地没钱进货了，只好又给汪文辉打电话，汪文辉又送来1000元。买买提·喀地红着眼圈说：“大哥，我该怎么感谢你呀！”汪文辉笑呵呵地说：“我在新疆时也有很多维吾尔族老乡帮过我，互帮互助是应该的。”
买买提·喀地的生意一天天好起来。2015年，在汪文辉的帮助下，他租了一间店面，告别了日晒雨淋的日子。他还听从汪文辉的建议，调整了烤肉用料，更符合会昌人口味，生意越来越好。
2023年11月，买买提·喀地得知位于县城湘湾路的一间店面要被拍卖，汪文辉建议他参与竞拍：“这样你今后就可以省一大笔房租。”最终，他以114万元的价格拍下了这间128平方米的店面，在会昌有了自己的房产。
“我没读什么书，不太会说普通话，这些年不论是租房子、买店面，还是装修、办证，都是大哥帮我跑。”买买提·喀地动情地说，“如果不是大哥帮助，我哪会有今天的样子。”
从两个人情谊到两家人情谊
今年50岁的买买提·喀地，看起来很壮实，但他刚到会昌时，由于水土不服，瘦得不到100斤。“这么瘦身体怎么吃得消？”汪文辉拉着买买提·喀地到医院，“强行”给他输了两瓶氨基酸，增强体质。
2009年12月，买买提·喀地回新疆结婚，汪文辉把他送到车站，塞给他一个红包和一部新手机。“这是大哥一点心意，替我向弟妹问好。”买买提·喀地红了眼眶：“大哥，谢谢你！”
过完年，买买提·喀地回到会昌，裹着红头巾的妻子左然木·依明跟在身后，羞羞涩涩。汪文辉和妻子邹飞蓉见到他们，笑眯眯地说：“结婚了，在会昌就真正有家了！”
左然木·依明每次产检，邹飞蓉都悉心陪伴。生孩子时，汪文辉夫妇带着衣服和营养品赶到医院。看着粉雕玉琢的宝宝，夫妇俩轮流抱着舍不得放下。孩子们从小到大的衣服，邹飞蓉可没少买，在会昌读书，汪文辉也没少操心。
2010年，买买提·喀地要去山东贩一批羊到新疆，他心里没底，就请汪文辉陪他一起去。这一趟，买买提·喀地赚了4万多元。回会昌前，买买提·喀地拉着汪文辉去他新疆的家看看。一走进他家院子，买买提·喀地的爸妈就一人拉着汪文辉一只手，“呵呵呵”笑得合不拢嘴：“买买提总跟我们说他有个好大哥，今天总算把你盼来了！”那一天，家里宰了最肥的一只羊。夜里，维吾尔族老乡点起篝火，跳起舞蹈，汪文辉被拉进人群，浓浓的情谊融在歌声笑语里。
每年春节，汪文辉都会邀请买买提·喀地一家一起吃年夜饭，给孩子们发红包。孩子们叽叽喳喳，“大伯”“大妈”叫个不停。每年古尔邦节，买买提·喀地也会给汪文辉打电话：“大哥，一定要带大嫂来！”大家围坐在一起分享手抓肉，唱歌跳舞。两个不同民族的家庭，成了相亲相爱一家人。
从帮助一个人到带动一群人
7月5日，骄阳似火，买买提·喀地拉着一车西瓜来到会昌县环卫公司，为环卫工送上清凉。这样的公益活动，买买提·喀地记不清楚参加过多少次了。
生意好了，买买提·喀地心心念念，总想表达一下对大哥的感激之情。2018年春节前，他带着礼物来到汪文辉家：“大哥，这点钱你一定要收下。”汪文辉有些生气：“你拿我当大哥的话，就把钱收回去。”“可是你不收，我心里真的过意不去啊！”买买提·喀地急得快哭了。汪文辉拍拍他的肩膀：“你真有心的话，就多帮一帮那些有困难的人吧！”“我听大哥的！”买买提·喀地当即答应。
从那以后，买买提·喀地的爱心脚步越走越远：关爱留守儿童、慰问孤寡老人、为残障人士送上爱心物资……至今，他已捐出超过20万元的钱物。从2013年开始，他还每年无偿献血两次，每次400毫升。
在买买提·喀地的感染下，妻子和店里的员工也积极参与公益活动。维吾尔族小伙阿迪力·托合提说：“买买提大哥常跟我们说，会昌人待我们像亲人，我们也要把这儿当家。”每年无偿献血，他们都积极报名；社区义务劳动，总能看到他们活跃的身影。
如今，“新疆买买提烧烤”已成为会昌人熟知的特色烧烤品牌。夜幕降临，买买提·喀地站在烧烤炉前，炭火炙烤着鲜嫩的羊肉，香气四溢。他说：“现在的生活就像这红红的炭火，越过越旺。”
21年的心手牵连，让两个不同民族家庭结下了不解情缘。炭火烤热的不只是羊肉串，更是友情、亲情、民族情。跨越千里的不只是距离，更是各民族守望相助的深情厚谊。这份情谊，还将一直延续下去，越来越深，越来越浓……
