南昌市铁一集团桃花校区多举措守护师生“舌尖上的安全”

　　大江新闻讯（通讯员喻燕群）今年以来，南昌市铁路第一学校教育集团桃花校区通过一系列常态化举措，全力守护师生“舌尖上的安全”，构建健康的校园饮食环境。

　　每日午间，同学们使用学校统一配备、严格消毒的专用分餐餐具，按班级有序取餐，餐品由营养师科学搭配。同时，该校施行领导陪餐制。学校值班领导每日与学生同桌就餐，在品尝饭菜口味、温度的同时，直接听取学生意见，实现用餐安全与质量管理的现场督导、即时反馈。

　　此外，家长陪餐监督已成为一项长期坚持的开放制度。学校定期邀请各班家长代表走进食堂，深入后厨，从食材溯源、加工流程到餐具消毒，进行全方位的实地查看与监督。这种常态化的透明化操作，让家长由“旁观者”变为“参与者”，赢得了家长广泛而持续的信任。

　　下一步，该校将始终以常态化、制度化、透明化的管理，筑牢食品安全防线，促进孩子们健康、快乐地成长。