一大批榴莲进入江西！今年很有希望实现“榴莲自由”

　　大江新闻讯 陶春霞报道：近期，央视新闻报道，4月中旬起，泰国、马来西亚等东南亚国家榴莲迎来集中上市期。依托中老铁路高效便捷的运输优势，大量新鲜榴莲正加速涌入国内市场。那么，目前江西市场榴莲价格如何？今年能否像车厘子和蓝莓一样，实现“榴莲自由”呢？

　　金枕每斤批发价22—27元

　　预计还会再降

　　为了解市场行情，记者来到南昌深圳农产品中心批发市场，找到了这里榴莲销量最火爆的档口——大远果业。

　　刚走进市场，浓郁的榴莲香气便扑面而来，一排排金枕榴莲圆润饱满，看着就很“有料”。

　　“流量旺季才刚开始。”商户大远表妹一边指挥卸货，一边抽空回答记者的问题，语气中带着爽快，“今年价格比去年同期要低一些，接下来产量和销量一起往上冲，还会再降。”

　　大远表妹告诉记者，眼下市面上唱主角的主要是金枕榴莲和甲仑榴莲，其中金枕榴莲稳占“C位”。金枕榴莲A、B果批发价为22-27元一斤，甲仑榴莲批发价约20元一斤（每箱约30斤，600元一箱），到了消费者手上，大约30元一斤。

　　近一周榴莲来货量近900吨

　　平均每天来货量约126吨

　　大远表妹向记者透露，目前她们档口每天能卖出近1500箱榴莲（约2.55吨），旺季最高峰时，一天出货量接近4000箱（约6.8吨）。

　　“别只看价格，量才是底气。”海吉星·南昌（南昌深圳农产品中心批发市场）果蔬部部长曹建斌向记者亮出了一组数据：近一周榴莲来货量接近900吨，平均每天到货约126吨。不仅如此，这些榴莲还辐射到九江、高安、余干等省内城市，甚至还有外省商户专程赶来拿货。

　　据了解，榴莲其实一年四季都有，但真正的大规模上市是从4月份开始。眼下正值销售旺季，而且这股“榴莲热”还将持续近两个月。

　　产量增加20%

　　今年实现“榴莲自由”希望非常大

　　“今年整体产量预计增加约20%，价格还会继续下降，实现‘榴莲自由’非常有希望！”在采访中，大远表妹对今年的行情表示乐观。大远表妹一边掰开一个刚到的金枕榴莲，补充道：“你看，像这种品质的，最近三四天每箱已经降了100块钱，比去年这个时候便宜了不少。”

　　在她看来，今年榴莲市场的“行情风向标”已经悄然转动——供应端增产、需求端升温，价格松动才刚刚开始。

　　除了供应端增产外，运输效率的提升也为价格回落提供了支撑。依托中老铁路“澜湄快线”，榴莲从产地采摘到运抵昆明仅需26小时，48小时内就能覆盖全国。铁路部门已将班列从日常每天2列增至旺季每天6列，并投入超4000个专用冷藏集装箱，全程精准控温在±0.5℃以内。这意味着榴莲的运输损耗更低、到货更新鲜，终端价格也更有“亲民”空间。

　　三步买到“报恩榴莲”

　　辨形、观色、捏刺

　　价格下来了，可怎么挑到一颗又香又糯的“报恩榴莲”，而不是“开盲盒式”的失望？

　　记者现场向大远表妹讨教了几招。她笑着说，自己在档口已经摸爬滚打了六年，“这个问题问我准没错，记好这三步！”

　　1.辨形

　　首先，要挑果型圆润饱满的，别选那些歪瓜裂枣、一边鼓一边瘪的；

　　长得周正的榴莲，一般至少能开出4房肉。

　　2.观色

　　外壳呈金黄色或黄中带绿为佳，颜色太青说明还没“睡醒”，买回家得放几天再吃；

　　颜色过深甚至发褐，则可能已经熟过头，口感容易发苦、带酒精味。

　　3.捏刺

　　捏相邻的两根果刺，如果轻松捏动，说明已经熟了，口感正好；

　　如果较难捏动或手感坚实，表明未完全熟透，可以再等两天。

　　

　　运输与供应双重利好，今年能否真正实现“榴莲自由”？

　　答案是：希望非常大。

　　趁着旺季，不妨带上这三步口诀，亲自去挑一颗属于自己的“报恩榴莲”吧！