赤心赴乡野 茶韵焕新绿——九江学院化学化工学院开展“三下乡”志愿服务活动

　　大江新闻讯（通讯员 胡俊清、李洋、崔欣茹） 7月9日，九江学院化学化工学院“赤心报国·绿色化工”暑期三下乡志愿服务队，以学院“绿化工”党建品牌为引领前往庐山市海会镇海庐茶博园，开展庐山云雾茶文化专项实践调研活动。青年学子走出校园实验室，将化工领域生态循环、土壤改良专业知识与传统非遗制茶产业相结合，沉浸式探访茶园生态种植模式，近距离学习非遗手工制茶技艺，在乡土实践中感悟茶文化传承，以青年专业力量助力本地茶产业绿色提质发展。

　　海庐茶博园航拍图

　　海庐茶博园坐落于庐山云雾环绕的山间，背靠五老峰，面朝浩渺鄱阳湖，山水交融的独特地理条件，造就了温润多雾、光照柔和的小气候，是培育庐山云雾茶的天然沃土。 漫山茶树连绵成片，林间点缀盛放的樱花树，清新茶香扑面而来，原生态、循环化的茶园布局，让队员直观感受到本土特色茶产业的绿色发展思路。不同于传统单一茶园，这片千亩茶园把生态循环理念落到种植全过程，也与学院绿色化工专业研究方向高度契合， 吸引了所有队员的关注。

　　抵达海庐茶博园后，园区总经理黄森林带领志愿服务队队员实地参观园区。在非遗制茶工坊内，黄森林结合数十年制茶经验，手把手带领队员完整学习摊青、杀青、揉捻、理条、提毫、烘干六大传统手工制茶工序。从鲜叶摊放的温湿度把控，到杀青火候的精准调节，再到揉捻力度、理条塑形、提毫增香、分段烘干等关键细节，制茶人逐一细致讲解，现场示范标准操作。队员轮番上手尝试，在实操中体会每一道工序对茶叶香气、口感、营养物质留存的影响。讲解间隙，黄森林带领大家参观茶园配套加工车间、仓储设施，对比传统手工制茶与现代化清洁加工设备的融合应用，讲述老一辈茶人坚守非遗工艺、同时主动拥抱绿色清洁生产的故事，让大家真切读懂非遗技艺背后精益求精的匠人精神。

　　 

　　黄森林为志愿服务队队员讲解制茶过程

　　随后，服务队与海庐茶博园股东黄金平女士开展深度交谈。黄金平介绍，茶博园占地千余亩，早年这里还是一片植被稀疏的荒山，经过多年持续生态改造，才打造成如今集种植、加工、文旅于一体的生态茶园。园区摒弃化肥、农药过度施用的传统模式，创新推行茶樱共生循环种植体系：春季樱花凋落之后，落花就地堆积腐熟，转化为天然有机肥料滋养茶树；茶园周边配套防护林带，既能遮挡强光避免茶芽灼伤，又能涵养水土、保持田间湿度，多重生态调控手段，培育出氨基酸含量充足、鲜嫩饱满的优质茶青。依托优质生态原料与非遗手工工艺，园区产出的庐山云雾茶冲泡后兰香清幽，裹挟淡淡的樱花甜香，入口鲜爽回甘；以早春嫩芽制作的特色茶饼，茶香醇厚、口感酥软，延伸出独具本地特色的茶文旅产品，走出一条生态种植、非遗加工、文旅增收的融合发展道路。队员结合化工专业知识，围绕有机肥腐熟工艺、茶园土壤酸碱调节、农残绿色降解等内容与黄金平深入交流，为优化茶园循环种植体系提出多条贴合实际的专业建议。

志愿服务队队员与黄金平交谈

　　理论学习交流结束后，队员们走进连片茶垄，开展实地采茶体验。茶叶采摘严格遵循“一芽一叶”标准，看似简单的采摘动作，实则十分考验眼力与手部力度。烈日之下，队员穿梭在层层翠绿茶垄间，俯身仔细挑选合格茶芽，轻掐嫩芽、轻放竹篓，短短片刻便大汗淋漓。亲手采茶的亲身经历，让大家真切体会到茶农日复一日田间劳作的辛苦，也更加理解茶园推行生态种植、减少病虫害，降低农户劳作负担的现实意义。

　　志愿服务队队员体验采茶工作

　　此次“三下乡”实践，是学院“绿化工”党建品牌扎根基层、服务乡村的生动实践，巧妙打通绿色化工专业知识与传统非遗茶产业的联结通道。队员们既沉浸式感受庐山云雾茶非遗的独特魅力，也实地观摩可复制、可持续的茶园生态循环模式，亲眼见证文化赋能产业、生态创新驱动乡村发展的实践成果。

　　志愿服务队在海庐茶博园口合影留念

　　下一步，化学化工学院志愿服务队将持续聚焦庐山市本土特色农业，把本次茶园调研收集的土壤、种植相关数据带回实验室分析，结合专业知识完善生态种植优化方案。青年学子将持续扎根乡土、知行合一，以专业所长守护非遗茶文化传承，助力本地茶产业走绿色、低碳、可持续发展之路，让青春之花绽放在乡村振兴一线，以点点青年微光，为乡土非遗传承、乡村绿色产业长效发展注入源源不断的新生动能。