“碳路者绿链联盟”发布减碳地图 海天味业启动“海链计划”
大江新闻讯 7月20日，调味品行业首个覆盖全产业链、全链路减碳的联盟——“碳路者绿链联盟”成立一周年主题活动在广东佛山举行。来自佛山市工信局、发改局等部门，中国包装联合会、广东省清洁生产协会等行业协会，以及产业链上下游的近百位嘉宾齐聚海天集团总部，共同回顾联盟一年来的绿色实践，并发布多项具有里程碑意义的行业首创成果。
活动现场，该联盟发布了行业首份减碳路径地图，明确产业链关键环节的减碳目标；围绕多个特定主题启动“揭榜挂帅”机制，发布首批减碳课题；发起行业首个覆盖包装全生命周期的绿色闭环行动——“重塑味来”行动。当天举办的行业首场绿色主题展，以创新形式全景呈现从田野到餐桌的全链路减碳实践。尤为值得关注的是，海天于同日正式启动“海链计划”——行业首个“全产业链共生型价值共同体”，标志着产业迈入以链主企业为核心、全要素深度融合的高质量发展新阶段。
行业首张减碳地图亮相，年度成绩单亮眼
活动当天，“碳路者绿链联盟”发布了以“一滴酱油的减碳之旅”为主题的视频，全景呈现一瓶酱油从黑土地到餐桌的碳足迹蜕变。视频背后，是一份沉甸甸的年度绿色成绩单。
在原料端，海天味业坚持从源头减碳，与供应商在东北黑土核心区推行“可持续种植”和“零毁林”采购模式，守护黑土资源。在包装环节，海天协同供应商推动绿色转型——2025年通过包装轻量化减少各类材料超8700吨，再生包材使用量突破38.7万吨；创新升级的八角纸箱累计降重254吨，相当于节省约170万卷卫生纸的用纸量。
在物流领域，海天大力推行“多式联运”，并率先在行业内规模化应用新能源重卡，30%的短途运输柴油车已替换为电动重卡，单台年减排9.7吨，2025年累计减排600吨二氧化碳。在生产端，2025年海天高明基地荣获全球酱油酿造行业唯一“灯塔工厂”。依托智能化系统，高明园区打造了节水系统、大规模铺设光伏发电、建设沼气发电项目实现能源回收利用。
2025年，海天味业累计减碳超2.9万吨，约等于种植165万棵树一年的吸碳量；自有绿色发电量达2900万度，可满足1.3万户家庭一年的用电需求；年回收利用水资源188万立方米。高明基地在同等土地上创造了近三倍产量，连续多年综合废弃物利用率保持在99%以上。
2026年3月，海天旗下茂隆酱园通过六星“零碳工厂”认证，成为调味品行业首家获此殊荣的企业。六星认证要求100%使用可再生能源电力，并实现碳排放100%清除或抵消。此外，海天高明、南宁、宿迁等工厂相继入选国家级“绿色工厂”。2026年，国际主流评级机构MSCI将海天ESG评级提升至AA级，位居A股同行业24家公司第一名。从B级到2026年的AA级，海天实现了ESG评级的四年四级跨越。
行业首个ESG主题展：让绿色触手可及
当天，该联盟精心策划了调味品行业首场ESG主题展。展区以ESG理念为内核，将“从一颗黄豆到一滴酱油”的全价值链逐帧铺陈、全景呈现。展区正中央，一个巨大的绿色循环符号赫然矗立，昭示着海天联动全产业链践行ESG的长期决心。
符号四周，一系列由包装材料回收再生的文创产品错落陈列——循环包装工服每件由8个回收瓶制成，高明工厂3000多名员工已全面采用；循环包装围裙由约6个塑料瓶制成；帆布袋由4至6个塑料瓶制成。这些文创产品让“减碳”从宏大叙事落地为日常生活里的微小选择。
三年减碳目标亮剑，五大课题立下“军令状”
在“碳足迹”被清晰描绘之后，“碳路者绿链联盟”正式公布了未来三年（2026—2028年）的减碳行动路线图。这是调味品行业首份由产业链上下游共同制定、共同承诺的系统性减碳规划。
路线图明确，未来三年联盟将以“减碳地图”为数字底座，围绕可持续采购、绿色包装、智能生产、绿色物流、回收五大方向，推动整体供应链首批认领减碳项目的碳排放减少10万吨。
为确保目标落地，联盟创新引入“揭榜挂帅”机制，面向全体成员公开招募五大减碳课题的“挂帅人”：
“零毁林大豆采购”课题由大连中绿粮油揭榜，承诺推广优良品种、精准播种、土壤改良等技术，依托订单农业和优质优价保障种植收益；“超轻量化包装攻坚”由江门秉信包装推进，从箱形、纸板结构等入手实现包装超轻量化；“智驾绿能重卡”由小康智供揭榜，依托智能驾驶与新能源重卡平台打造“零碳物流干线”，预计2028年短途运输新能源重卡全覆盖；“绿色制造减碳升级”由海天高明工厂聚焦能耗攻坚，承诺三年内绿电占比提升至30%，清洁能源使用量增长50%。
当天下午，各课题组随即围绕攻坚任务展开闭门讨论，每个课题都形成了清晰的“作战图”和“责任书”。在场专家点评道：“五大课题不是口号，而是实实在在的硬骨头。'揭榜挂帅'机制的引入，打破了企业之间的壁垒，让最有能力的人带兵打仗，让最好的技术快速落地。”
“重塑味来”：行业首个包装全生命周期绿色闭环行动
包装是调味品行业碳排放的重要来源。活动当天，“碳路者绿链联盟”发起了一项具有里程碑意义的行动——调味品行业首个覆盖包装全生命周期的绿色闭环行动“重塑味来”行动。
该行动从源头到终端推进全链路绿色设计：推进包材轻量化，单瓶塑料克重降低8%至10%；推进包材绿色化，引入FSC认证纸包材；推进包材循环利用，应用PCR消费后再生塑料标签。
在回收环节，该联盟携手爱回收、好润环保等知名回收品牌，建立了覆盖员工、社区、线上的多维回收网络。海天美味馆小程序上线积分激励体系，积分可兑换再生文创及电子勋章。同时，海天阳光工厂和官方渠道发起“空瓶改造”社群活动和校园回收教育。
联盟打通了“回收瓶分拣→清洗造粒→设计制造”全链路，再生产品涵盖工服、文创、企业礼品三大品类。每件产品附带二维码，扫码可见“由XX个回收空瓶制成”的溯源信息。
行业首款减碳认证酱油产品正式发布
理念落地，产品为先。本次发布会，调味品行业首款减碳认证酱油产品系列正式亮相，首发推出两款500mL玻璃瓶装产品——减碳有机酱油与减碳无麸质特级生抽。
经SGS权威核查，海天减碳有机酱油每瓶减碳约240g CO₂e，相当于燃油小汽车行驶1100米的排放；减碳无麸质特级生抽每瓶减碳约165g CO₂e。在原料端，AI大数据发酵技术精准赋能，持续提升原料利用效率；制造端，光伏、沼气等可再生能源使用比例大幅提高，两款产品制造环节碳足迹分别下降41.0%和11.36%；包装端，玻璃瓶轻量化减重约10%，包材碳足迹再缩8.8%和8.6%；物流端，多式联运与新能源重卡持续削减运输碳足迹。
四大环节环环相扣，构筑起覆盖产品全生命周期的绿色价值链。“我们希望消费者购买减碳产品时，是在享受同等甚至更优品质的前提下，自然而然地为地球做了一件好事。”海天产品经理道出初心。
“海链计划”：从“企业独奏”到“行业交响”
如果说减碳地图、绿色包装、减碳产品是“点”上的突破与“线”上的优化，那么“海链计划”的启动，则是中国调味品行业一次“面”上的生态级革命。
活动当天，海天味业正式宣布启动“海链计划”——中国调味品行业首个由链主企业驱动的、全要素深度融合的产业生态圈，也是行业首个“全产业链共生型价值共同体”。该计划以海天为链主、以深度链接为纽带，打破传统协作壁垒，推动产业链各环节从“单打独斗”迈向“相互赋能”。
围绕这一目标，“海链计划”确立了五大发展方向：绿色发展——已成立“碳路者绿链联盟”，推动产业链上下游规模化“绿色工厂”认证；品质信任——搭建全流程可追溯数字平台，实现调味品“一物一码”；产业赋能——打造可持续可追溯的订单农业模式“娅米生态农场”以及“中国蚝产业领鲜生态联盟”；社会责任——推进“绿色包装·回海计划”等行动；共创共享——常态化开展透明工厂溯源活动，探索虚拟股权激励机制，推动伙伴从“共创共享”迈向“事业合伙”。
“我们深知，真正的产业变革，不是一家企业变强，而是整个链条都更强；不是某个环节突破，而是整个系统走向共同繁荣。”海天味业副总裁桂军强表示。
活动现场，协会相关负责人对此高度评价：“长期以来，调味品行业上下游多是一种简单的买卖关系，缺乏深度协同。'海链计划'打破了这种零和博弈思维，让链主企业真正成为'赋能者'。从'碳路者绿链联盟'到'海链计划'，海天正从一家卓越的制造企业向赋能型的生态组织者迈进。这一转变，对于提升行业整体竞争力、推动全产业链高质量发展，将产生深远影响。”（朱正）
