南昌青云谱区：井冈山大道一餐馆食品操作不规范熟食裸卖无遮挡

南昌市青云谱区井冈山大道647号鄱阳原味粉面馆存在显著位置未悬挂从业人员健康证（个别从业人员无健康证上岗）、“四防”设施未安装、用餐场所蚊虫随处可见熟食裸卖无遮挡、从业人员长期上岗未穿戴工作衣帽和佩戴口罩手套、直接徒手操作即食入口食品，操作间卫生脏乱不堪，污水横流油污遍布，使用劣质棕榈油炸油条等，食品原材料索证不齐全（食品原材料掺入猪淋巴肉，劣质猪血），冰箱内生熟食材混放，餐具不消毒无消毒设施等问题。