“砰！砰！”半夜间，两声清脆的枪声，打破了山村的宁静。卫队的同志拿起枪直奔祠堂外制高点，祠堂里只剩下朱德和警卫员。突然，不知从哪冒出来的一股土匪，撞开了祠堂大门，向后院冲来。

这时，朱德已来不及隐蔽，他急中生智，侧身走进厨房，随手拿起伙夫的围裙系在腰上就往外走。几个土匪迎面拦住他：“快说！朱德在哪里？”朱德指了指后面的房子：“在后面。”几个匪兵顺着所指方向一窝蜂地追去。可有个提着手枪的小头目，满脸奸笑，盯着朱德不放心地继续盘问：“你是干什么的？”朱德双手在围裙上擦了擦，带着几分窘迫回答道：“我呀？是个伙夫头。”

↑上堡整训旧址

小头目把朱德拉到油灯下，从头到脚仔细瞧了一遍，只见他满脸胡楂子，穿得破破烂烂的，像有五六十岁了，身上的旧军衣早已洗得发白，腰上围着条脏兮兮的破围裙，脚上还穿着一双草鞋，也就信以为真了。这个小头目撇下朱德，扭头盘问起警卫员来。朱德趁机拔枪打死了小头目，同警卫员一道打开后窗纵身跳出，顺着枪声寻找卫队。

被打死的小头目，正是土匪何其朗的小舅子朱龙奴，他是奉何其朗之命来捕捉朱德的。原来，当朱德带着小分队路过壕头圩附近的白村时，走漏了消息，被伪乡长何曾智知道了。当时，蒋介石悬赏通缉朱德的告示到处可见，他觉得这是个领赏的机会，就给何其朗报信。何其朗便把这美差交给小舅子朱龙奴，让他带200人马抓捕朱德，没想到如意算盘落了个空。

这个故事后来流传很广，朱德也因此得了一个“伙夫头”的称号。