我摆摊，我快乐
说起摆摊，你想到的是什么？是夜市里让人套圈的玩偶，还是几排架子上挂一堆看不清衣物款式的服饰摊，抑或带着烟火气的烤串摊？
这些摊子现在依然有，可摆摊者已经不能完全代表摆摊人，加入摆摊队伍的人身份已经在发生着巨大变化。
2020年是地摊经济兴起的一年，此后许多年轻人走上街头，成为摆摊的主力军。他们的摊位整洁精致，售卖的也大多是自己手工制作的各式各样文创产品。
更深刻的变化是发生在心理和观念上，摆摊已经从一种被迫无奈的选择，变成一种自主的选择。这也反映了当今年轻人就业观的改变，愿意把摆摊当作自己的职业，而且没有传统观念中“摆摊低人一等”的想法。所以，在南昌的各种夜市、万寿宫历史文化街区（以下简称万寿宫）才出现了这么多年轻的职业摆摊人。他们或是因为不想在写字楼里打工加班，或者是觉得摆摊能治愈自己；他们中有的是非遗传承人，有些是为了享受自己的爱好……但是他们身上都有一个共同的想法：摆摊也能过上快乐的生活。
01.
从兼职到全职
他把摆摊做成自己的事业
杨志康正在招呼顾客
“买香包送香料。”在杨志康的香囊摊，只要有人路过，他就会吆喝一声。8月初刚过完24岁生日的他，已经有了2年多的摆摊经验。
在决定做个摆摊人之前，杨志康干过很多工作，如餐厅的配菜员、保安，甚至还做过中学的招生工作。开始关注摆摊是2020年10月，他在梅岭曼山谷景区当NPC（角色扮演者，是一种兼职演员，工作是扮演角色和游客互动）的时候 ，一名在景区摆摊的阿姨引起了他的注意。“我当NPC一天收入才100多元，她摆摊收入却可以达到上千元。”那时的他就想，“我也可以去摆摊啊，以后就不用给别人打工了”。
心动不如行动，他立即在景区找了一个摊位，一边当NPC一边兼职摆摊，自此开启摆摊生涯。摆摊两年多来，南昌的大部分景区、商业街他都去过。直到2021年8月，他把摊位固定在万寿宫。那时候的万寿宫还处于试营业阶段，当年10月正式运营后他才签约，成为这里的固定摊主。
谈及为什么选择卖香囊，他表示，一是考虑到这里属于历史文化街区，售卖与历史文化相关的产品比较符合这里的风格；其次，像簪子、画糖人等传统手工品，都需要花费一段时间去学习，上手比较慢。
最初，杨志康想自己制作香囊，但是等他上手做的时候发现，又要制作又要出摊太难了，制作费力费时，无法保证按时出摊。最后，他还是选择了在网上购买已经做好的香囊和香料，自己只要专注于售卖就好。
杨志康摊上的香囊的定价在20元至35元之间，因为定价偏低，不像其他摊子只要卖出十几个就能赚不少，“我的摊子非常依赖人流量。”杨志康记得，香囊卖得最好的一次是去年跨年夜，本来他打算晚上10点就收摊，结果被不断涌入的人流拖到了次日凌晨1时才收摊回去，“那个跨年夜，我卖了4000元货。”即便现在说起，杨志康还是一脸得意。
最初，杨志康的父母并不支持他将摆摊作为自己的事业，“他们觉得摆摊太没出息了”，可他用了两年时间去证明，自己的选择是对的。“其实是父母的观念没有转变。老一辈人摆摊子所售卖的是生活必需品，但是现在生活质量更高了，人们的思想观念也在发生变化，摆摊人售卖的东西和大家对摆摊的看法都与以往大不相同，这才是越来越多的年轻人选择摆摊的原因之一吧。”
问及摆摊给他带来的最大感受，杨志康认为是时间上更加自由，“如果我明天不想摆，我可以请个兼职。”此外，每天可以与不同的人接触，这也是他以前的工作所感受不到的。最重要的是，这份工作的回报率要比上班打工强多了。“一辆摊车，一些装饰品，加上自己的商品，成本1000元左右就能做起地摊生意，有一份自己的事业。”
02.
因为爱好坚持下来
摆摊非为赚钱只为治愈
龚燕红坐在摊位上捏面人
奥特曼、艾莎公主、孙悟空、美少女战士……一个个可爱的卡通面人被整齐的摆放在摊子上，这些都出自年轻的宝妈龚燕红之手。令记者感到好奇的是，龚燕红是第八代糖画非遗传承人，可摊上卖的都是面人。采访话题就从摆摊和面人说起。
“我有两个孩子，丈夫又总是出差。为了照顾家庭，又能够享受自己的爱好，摆摊成为最好的选择。第一次摆摊大概是在六七年前，在上海路的一家酒店一楼。后面还去过一些，现在固定在万寿宫摆摊。” 龚燕红的介绍简短扼要。
说起为什么摆摊卖的是面人而不是糖画，龚燕红说：“这就要追溯到我以前参加的一场非遗活动。那时我认识了一个捏面人的爷爷，看到他捏面人就觉得很有意思。”回来后，她立刻买了几本书，自己摸索怎么捏。和那位爷爷不同的是，龚燕红捏的面人大多是当下流行的卡通人物，因此她的摊子前总是围着一群小孩。
龚燕红做的冰箱贴
她售卖的面人在15元到30元之间，除了用面团，她还会使用陶土和黏土捏。“陶土经过高温烤制，只要在干燥通风的地方就可以一直放着，不会坏。”此外，龚燕红还做冰箱贴，冰箱贴上的面人是美丽的女孩，与普通的面人相比更加精致。“这上面的头发要一根一根贴，面部细节也更多。”龚燕红拿着冰箱贴介绍道，做一个像这样的冰箱贴要3至4个小时。
“我觉得摆摊是一个治愈自己的过程。”对龚燕红来说，摆摊更多的是靠她对捏面人的兴趣坚持下来的，并非为了赚钱，每次看到有人喜欢她捏的面人，她都会感到很幸福。“有人劝我在网上卖，我不愿意。“在龚红燕看来，如果要追求数量，就无法兼顾细节和品质，“我宁可捏得慢一点、少一点，也不要捏一个粗糙的东西出来。”
03.
做喜欢的事
靠自己的能力摆摊养活自己
kiki的香水摊
kiki是个“90后”，原本是一家公司的活动策划师，如今在万寿宫有3个摊子，分别售卖香水蜡烛类产品、奶油胶DIY手工品以及水晶球。“我主要管香水蜡烛这个摊子，其他两个摊子都找了兼职帮忙看着。”
“以前的工作虽然收入可观，但一直觉得缺少自由。”2020年南昌疫情期间，kiki终于有时间可以捣鼓自己的爱好——调香。调香非常依靠嗅觉，“我是自己自学的，从先认识材料起，再辨别什么是好精油和原材料，接着找那种纯粹的植物香，一个一个去对比，最后选择想要的原料来调。”那段时间，她每天都要闻30多种香。
学会调香以后她就决定全职去摆摊。摊位最开始在铜锣湾，后来她听说万寿宫要营业了，便“定居”在万寿宫。摆摊之后，她的生活可以用一个字总结——忙。不单单是经营时忙，更耗费时间的是去制作产品。她有一口融蜡锅，一次性只能融5罐，调香则要耗费几天的时间，“因为要调出自己想要的香味，所以要进行各种尝试和对比。”
kiki正在向顾客介绍香水
kiki有一套自己的经营理念：一是看质量，二是重售后。她摊位上所有的蜡烛和香都是自己调制的，这些产品的原料也是她自己不断对比选出来的，因此她对自己产品的质量非常有信心。像水晶球这种电子产品，如果顾客拿过来说有质量问题，她一定会给顾客直接换一个新的。“做生意就是要有魄力，不能在服务顾客上抠搜。”
“尽管今天观念在变化，但是如果我跟刚认识的人说自己是摆摊的，有的人还是会另眼相看，但我并不觉得低人一等，靠自己的能力赚钱养活自己，我觉得很体面。”所以， kiki总是很坦诚地告诉身边的朋友，自己正在全职摆摊， “我也没有多么宏大的理想，只是想在维持生活的基础上坚持做自己喜欢的事情。”
三个摊主三种不同形态，万寿宫里还有很多这样的年轻摊主，离开万寿宫的时候，华灯初上，上了灯的万寿宫比白天漂亮多了，高温下的南昌，也只有夜晚才能看到聚集的人群。这么多年轻人就在这华灯之下的街区中，摆着摊，做着自己喜欢的事，他们不苦情，反倒很快乐，他们也不觉得低人一等，反而觉得很体面。他们不想励志谁，他们只是活出了自己喜欢的模样，就从这点来说，他们都是榜样。
