对于旅客列车卫生和列车食品卫生管理，南昌客运段动车一队26组宋晓娟要求车班乘务人员确保各类设施设备齐全，性能良好；确保车厢内外部清洁，无积尘积垢，厕所无异味；加强对列车运行状态下的卫生监管，确保列车运行过程卫生良好。

她强调，要加强对餐车食品的卫生管理。餐车要严把餐料验收、冷藏贮存。认真落实“五控”卫生管理措施，凡达不到卫生要求的，要坚决停止其生产、销售。