据北京广电《法治进行时》节目报道，今年3月11日，三名男子到北京平谷区的一家连锁火锅店，其中一名男子对着餐盘吐了起来，男子从嘴里吐出一块碎玻璃碴，称是从麻酱调料里吃出来的。三名男子当晚点餐消费378元钱，火锅店除了进行免单外，另外还赔付了他们2500元。

5月8日，涉事企业海底捞对上述事件回应称，今年3月，一涉事男子在北京平谷海底捞门店用餐时，声称在麻酱碗里吃出玻璃碴。海底捞给予赔偿后，立即报警处理。

据监控录像显示，当时，其中一男子在去调料台拿碗时，顺手将玻璃碴放在碗里，之后还将玻璃碴放到麻酱桶里，制造麻酱桶中有碎玻璃的假象。

警方经侦查后锁定四名嫌疑男子，他们在五个月时间内，连续在北京、承德等地的五家海底捞门店，多次碰瓷、恶意索赔，所涉诈骗金额一万余元。目前，嫌疑人因涉嫌敲诈勒索罪已被北京警方刑事拘留。

5月8日晚，海底捞官方微博也发文称，感谢警方快速打击违法行为，保障广大顾客安全、健康的就餐环境，为企业创造良好的经营环境。我们将持续筑牢食品安全防线，对恶意索赔、敲诈营利等不法行为勇敢说不，以法律维护公众和企业的合法权益。