大江网/大江新闻客户端讯 霜降前后，红土地上，油茶飘香。漫山遍野的油茶树上，挂满了颗粒饱满的果实，油茶迎来一年中最佳的采摘季。

　　江西省是全国油茶主要产区，油茶资源规模、产量、产值均居全国前列。近年来，江西抢抓油茶产业发展重大机遇，着力将油茶产业打造成促进乡村振兴和打通“两山”转换通道的示范产业。

　　向“新”而行 打造示范基地

　　鹰潭市余江油茶基地里，300亩的油茶林郁郁葱葱，圆滚滚的油茶果挂满枝头，长势格外喜人。“这些油茶林是赣无系列和长林系列，果皮发亮发红，已经成熟了。”江西省林业科技推广和宣传教育中心正高级工程师李桂香正在综合评估油茶果的成熟度。

　　推行良种良法，是油茶生产的核心技术。依托良种良法“油茶林提升改造”项目，该基地2022至2023年进行了全面疏伐，并对保留的油茶树进行了整形修剪，使该片林保持良好的稳产丰产态势，也为全省油茶林提升改造作出了示范。

　　近年来，江西通过自建、租用、合作等方式，高标准建设了包括永修综合科技示范基地、余江高标准油茶示范基地、进贤湿地松大径材培育基地等在内的多个林业科技示范基地，将其打造为林业新品种引进、林业新技术推广、林业新装备展示的窗口和综合平台。

　　点绿成“金” 打响有机品牌

　　经过去壳、筛选、过滤等工序，一桶桶油茶果变成了色泽金黄的茶油，缓缓从管道流出，整个车间里弥漫着一股扑鼻的茶油香。再经过一系列工序，一壶壶贴着“已纯”“莲尚品”品牌的成品有机山茶油新鲜出炉，销往各地。

　　广昌县位于江西省抚州市南部、武夷山西麓，气候温和湿润，雨量充沛，土壤有机质含量高。江西健达食品公司充分依托广昌县优越的自然条件，承包了上千亩山地种植油茶。待果实成熟后，又作为原材料，送至健达食品的生产车间，压榨成山茶油。自2018以来，健达食品连续6年取得有机认证证书及绿色认证资质。

　　“在油茶种植过程中，我们采取高标准水土保持措施整地，人工防虫、除草，施有机肥。普通油茶果收购价大约是1.4元每公斤，而有机的能够达到2.5元每公斤。”江西健达食品公司董事长周友胜说。

　　一直以来，江西在品牌标准上下足功夫，制定出台《江西山茶油团体标准》《江西山茶油公用品牌标识管理办法》，各项重要指标均高出山茶油国家标准、行业标准，生产工艺、质量保障等均达到“江西山茶油”公用品牌团体标准的山茶油，才能使用该公用品牌，保障了“江西山茶油”公用品牌的规范性与权威性。

　　“电商+”赋能 拓宽销售渠道

　　“直播间的家人们，我们只为打造最好的品质用油，让家人们吃得健康、吃得放心。”在鹰潭市龙虎山天然茶油有限公司的茶油直播间内，主播彭丽瑶正在向广大网友推介该公司的山茶油产品。

　　“从去年开始，我们在不同平台孵化多个账号，聘请了专人进行账号运营。山茶油的销量比原先大概提升了30%左右。”龙虎山茶油公司总经理张国成笑着说。

　　在江西，打响品牌知名度，拓宽销售渠道已成业内共识，山茶油的市场潜力亟待迸发。《江西山茶油团体标准》制定后，江西持续开展品牌线上线下宣传营销，今年1月—9月，全省山茶油产品主流电商销售额达1.72亿元，同比增长7.6%。