大江热议：别把“环保”当成企业违规“挡箭牌”

　　中秋将至，月饼已经在各大超市“热”起来。然而，最近有消费者在盒马鲜生多家门店购买南京冠生园月饼，发现包装盒上生产日期有明显涂改痕迹——2024年的旧码未消、2025年的新码覆上。厂家回应称，这是“去年退回的包装盒二次利用”，还自诩为“环保行为”。

　　“环保”这个词，如今竟成了一些企业敷衍消费者、逃避责任的“万能挡箭牌”。难道环保就是让消费者吃“日期糊涂账”的亏？就是让品牌信誉打折扣？这种掩耳盗铃的做法，不仅让这份月饼的甜蜜变了味，更让“环保”二字蒙了尘。

　　食品安全无小事，日期标识是底线。把去年的月饼盒擦掉旧日期、喷上新码，就敢打着“环保”旗号摆上货架？这哪里是循环利用，分明是“循环糊弄”。消费者花真金白银买的是新鲜月饼，不是贴着“新标签”的旧包装；盼的是吃得安心，不是对着蓝光灯找生产日期的“侦探游戏”。厂家的一句“月饼已销毁、盒子再利用”，看似撇清了食品安全责任，却忘了包装也是食品信息的重要载体。当生产日期能被轻易涂改，当消费知情权被随意践踏，这样的“环保”，消费者不买账，市场更不认可。

　　厂家所谓“没有规定说月饼盒不能重复利用”，实际上是在玩文字游戏、钻法律空子。法律讲的是精神，不只是条文。篡改日期痕迹、隐瞒包装使用历史，已经涉嫌侵犯消费者的知情权和选择权。

　　企业要真正践行环保，不是靠耍小聪明、打擦边球，而是要把功夫下在实实在在的绿色生产和管理上。如果真的重视环保，就应该建立透明的包装循环机制，明确告知消费者包装为再利用、并通过技术手段彻底消除旧标识，而不是遮遮掩掩、欲盖弥彰。环保不是企业违规的“挡箭牌”，更不是欺骗消费者的“话术”。

　　“舌尖上的安全”无小事，包装安全同样不容忽视。企业若连最基本的信息真实都做不到，谈何责任、谈何担当？

　　我们赞赏环保理念，但也坚决反对任何借“环保”之名行“不义”之实的行为。月饼承载的是团圆的心意，是传统文化的味道，岂容得下这种“日期游戏”？但愿所有食品企业引以为戒：环保，不是涂改日期的理由；诚信，才是最长久的生意。

　　（邓随新）