南昌市东湖区瓦罐煨汤擂台赛三连开,预热国庆 “兴文旅 促消费”!
大江新闻讯 金秋九月,南昌东湖区以省级非物质文化遗产“南昌瓦罐煨汤制作技艺”为纽带,重磅推出“瓦罐煨汤・汤主擂台赛”系列活动。作为2025年国庆“兴文旅促消费”系列活动的预热环节,三场赛事先后在佑民寺广场、东湖意库、滕王阁三桥广场热力开擂,串联起历史地标与文化空间,用一碗碗暖心煨汤提前激活文旅消费活力,让非遗美味成为国庆假期前东湖街头最动人的烟火气。

三连开擂:从地标到商圈,煨汤香遍东湖
自9月23日首场赛事启幕,东湖区瓦罐煨汤擂台赛便以“一罐一汤一传承,煨出家乡暖心味”为主题,掀起国庆前的味觉狂欢:


首战佑民寺广场(9.23):百花洲街道与墩子塘街道20家商户同台,免费派发瓦罐汤及特色小吃超600份,1小时内被市民争相尝鲜。老南昌家常味的腰子汤、滋补党参土鸡汤,搭配南昌拌粉、烧饼等小吃,让千年古寺旁的广场变成“非遗美食市集”,首场便收获超千名市民参与,为国庆文旅消费打响“头炮”。
再战东湖意库(9.28):彭家桥街道与贤士湖管理处的商户们,将煨汤搬进文创商圈。省级瓦罐煨汤代表性传承人余绍武现场点评“好汤要鲜透,尝得出食材本味”,“喝3 碗汤、投心仪票”成新风尚,联合大江网直播赛事,51万人次的播放量让东湖非遗美食“破圈”传播。最终10家商户获评“十佳汤主”,文创与非遗的碰撞吸引超800人参与,为国庆文旅预热添彩。
三战滕王阁三桥广场(9.29):滕王阁街道与豫章街道的20家商户,在“落霞与孤鹜齐飞”的诗意地标旁开擂。众多外地游客刚出滕王阁景区便被汤香吸引,“喝KK老汤店土鸡汤、学煨汤技艺、发朋友圈”,成为文旅融合的生动注脚。现场500份试吃汤品半小时告急,“小时候奶奶剁的肉饼汤”等老味道勾起集体记忆,让千年滕王阁下的中秋氛围与国庆预热温情交融。
成效凸显:文旅火起来,消费热起来
三场擂台赛不仅是味觉盛宴,更成为东湖区为国庆“兴文旅促消费”预热的有力抓手,成效显著:
活动打破非遗与大众的距离,邀请省级传承人现场指导,每场20家商户的竞技模式让瓦罐煨汤技艺得以交流传承。从经典鸡蛋肉饼汤到创新菌菇汤,从“老味道”到 “新搭配”,既守住非遗本味,又注入新鲜活力,累计吸引60家餐饮商户参与,为国庆非遗文旅活动预热造势。
赛事选址精准联动东湖文化地标:佑民寺的“古寺+ 非遗”、东湖意库的“文创+ 美食”、滕王阁的“名胜+ 民俗”,提前打造“逛景点、品非遗、享美食”的国庆文旅新路线。外地游客在滕王阁邂逅煨汤赛、在文创园打卡非遗味,三场活动累计接待游客超2000人次,成为国庆东湖文旅的“预热名片”。
线上投票、免费试吃、大众投票的形式提前激活市民消费热情,不少市民在尝鲜后专程前往上榜商户门店消费,带动“十佳汤主”商户客流量增长,为国庆假期餐饮消费提前蓄力。同时,赛事联动“东湖文化馆”“东湖文旅”官方平台,线上曝光量超5 万次,为国庆后续文旅消费活动积累大量人气,实现“以预热聚客、以非遗留客”的良性循环。
预告:第四场“汤主之争”接棒预热,锁定10月21日!
三场赛事的热闹尚未消散,东湖区瓦罐煨汤擂台赛第四场已进入筹备倒计时!10月 21日,长旅都市方舟将迎来大院街道与董家窑街道的商户对决,作为国庆后延续“兴文旅促消费”热度的关键活动,更多地道煨汤、免费福利、非遗互动等你来解锁。想第一时间获取报名方式、赛事亮点,记得关注“东湖文化馆”“东湖文旅”官方公众号,继续为非遗煨汤打Call,持续为东湖文旅消费添活力!