南昌市西湖区：巧手捏面点 技能启新程（图）

　　大江新闻讯（通讯员葛星明、楼珊珊）“面团揉转间藏着匠心，蒸煎烹炸后飘出甜香！”1月20日至21日，南昌市西湖区就业之家内烟火气十足、暖意融融，“巧手捏面点 技能启新程”政府公益技能培训活动在此圆满落幕。20名待业人员、低收入家庭人员及灵活就业意愿者齐聚一堂，在专业讲师的手把手指导下，系统掌握面点制作技艺，为新春添彩的同时，解锁就业增收新路径。

培训现场

　　小班精授，“理论+实操”筑牢技能根基。本次培训聚焦市场刚需，采用精品小班制教学，特邀深耕中式面点领域、兼具门店实战经验与就业指导能力的徐基刚讲师授课。培训采用“演示→实操→反馈→改进”的闭环教学模式，培训老师面对面纠错、手把手指导，同时开启线上直播，让未能到场的群众也能同步学习，确保每名学员都能扎实掌握技能，具备独立操作或灵活创业的基础能力。

　　精准赋能，“技能+岗位”架起就业桥梁。面点制作实用性强、就业场景广，既能适配餐饮企业面点助理、社区食堂操作岗等固定岗位，也能支持家庭私房制作、社区团购等灵活创业形式。培训过程中，讲师结合餐饮行业就业市场需求，融入职业规划与岗位对接指导，为学员解析行业前景。不少学员表示：“免费培训不仅学会了能端上餐桌的实用技能，还拿到了找工作的‘敲门砖’，春节后就业更有底气了！”

　　下一步，西湖区将持续聚焦重点群体需求，围绕家政服务、手工制作等热门领域，推出更多接地气、易上手的公益培训项目，让更多劳动者掌握一技之长，在就业创业道路上稳步前行，为区域高质量充分就业注入持续动力。