丰城市蕉坑乡开展春节前食品安全专项检查（图）

　　大江新闻讯 （通讯员陈 超）春节临近，食品消费进入高峰期，为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，近日，丰城市蕉坑乡乡长带队，组织食安办、综合行政执法队等部门，开展春节前食品安全专项检查，全力保障群众饮食安全。

检查小卖部

　　此次检查聚焦商超、小卖部、农贸市场、餐饮门店、食品加工小作坊等重点场所，紧盯米面油、肉蛋奶、生鲜果蔬、年货礼盒、腌腊制品等节日热销食品，重点排查是否存在销售过期变质、“三无”、假冒伪劣食品等问题，严格核查进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况。执法人员现场检查从业人员健康证明、后厨卫生、餐具消毒、食品贮存等关键环节，对发现的隐患当场提出整改意见，责令限期整改到位。

　　同时，工作人员向经营户普及食品安全法律法规，引导经营者诚信守法经营，切实履行主体责任。此次行动共检查各类食品经营单位20家，整改安全隐患8处。下一步，蕉坑乡将持续加大巡查与抽检力度，严防食品安全事故发生，以严密监管守护群众安心过年，让年味更浓、安全更稳。