宁都县长胜镇中江村：一碗擂茶香飘花海 文明实践浸润乡风（图）

　　大江新闻讯（通讯员魏 瑶、蔡欣莹）春日暖阳下，宁都县长胜镇中江村千亩油菜花海金黄一片。花海旁，一处免费擂茶供应点前排起了长队，几名身着马甲的妇女志愿者正忙碌地研磨、冲泡，将一碗碗热气腾腾的擂茶递到游客手中。这一幕，成为花海中一道独特的风景。

　　花海迎客 擂茶暖心

畅游花海（崔丹丹 摄）

　　“没想到在这里不仅能看花，还能喝到免费的擂茶，味道特别香，心里更暖。”来自城区的游客李女士连连点赞。

　　今年“金色中江湾 花漾春风里”文化惠民活动期间，中江村延续了一项“老传统”——由村内妇女志愿者自发组建“擂茶服务队”，在赏花核心区设立免费擂茶点，为游客和村民供应地道的本土擂茶。从茶叶、花生、芝麻的选料，到石臼研磨的工序，均由村内经验丰富的妇女们亲手完成，确保每一碗擂茶都保留最纯正的乡土风味。

　　据统计，仅活动开幕第一天，志愿者就已制作擂茶发放一千余碗。

　　一家有喜 全村共饮

制作擂茶（崔丹丹 摄）

　　在中江村，擂茶不仅仅是一种饮品，更是一种情感的纽带、乡风的载体。

　　据村党支部书记介绍，村内有一条不成文的“村规”：每逢村民家中遇有结婚、添丁、升学、乔迁等喜事，往往会主动捐出一笔“爱心款”，随后，由村妇联组织志愿者用这笔款项采购原料、制作擂茶，免费分发给全村老小品尝，这样既倡导了喜事简办之风，避免了铺张浪费，也让喜事的温度传递到每个人心中。

　　“以前家里办喜事，摆酒席又累又费钱。现在大家喝碗擂茶，既简单又热闹，邻里关系也更亲近了。”村民邓大姐笑着说。

　　文明实践 润物无声

分发擂茶（崔丹丹 摄）

　　“免费擂茶”的背后，是中江村探索乡村治理、涵养文明乡风的一个缩影。

　　近年来，中江村依托新时代文明实践站，充分发挥妇女群体在乡村治理中的独特作用，组建了巾帼志愿服务队。她们不仅活跃在志愿服务、喜事帮办的一线，还积极参与环境整治、关爱留守老人等公益活动，成为推动乡风文明的重要力量。

　　“一碗擂茶，拉近了干群关系，凝聚了邻里人心，也展示了我们中江村的热情好客。”村党支部书记表示，下一步，村里将继续挖掘擂茶文化内涵，将其与乡村旅游、文明实践深度融合，让“擂茶香”成为中江村的又一张亮丽名片。

　　目前，中江村“金色中江湾 花漾春风里”文化惠民活动仍在进行中，免费擂茶服务将持续至活动结束，诚邀八方游客前来赏花海、品擂茶、感受淳朴乡情。