安义县:设立“票证核查岗” 严把校园食材关
大江新闻讯 近期,安义县公安局联合县教体局、县市场监督管理局、县农业农村局、县卫生健康委员会,创新在全县中小学校食堂设立“票证核查岗”,充分发挥各部门专业优势,探索形成“票证核验全覆盖、风险隐患全清零、食材来源全透明、假劣肉品全清剿”的闭环治理模式,坚决斩断问题食材流入校园的链条,为师生“舌尖上的安全”筑起坚实屏障。
巧用多方合力,实现票证核验全覆盖
安义县将校园食堂票证核查岗建设作为群腐集中整治的标志性工程,坚持“高位牵头、分步实施、先立后优、全域覆盖”,凝聚教体、公安、市监、农业农村、卫健五方力量,确保核查岗位无死角、票证核验无遗漏。一是五部门联合建机制。印发《安义县中小学校食堂票证核查岗建设工作方案》,组建工作专班,明确县教体局牵头、多部门协同的工作体系,构建起横向到边、纵向到底的责任链条。二是先立后优搭硬件。指导各学校先行搭建专用核查桌、岗位公示牌、上墙制度展板、工作职责栏、核查台账等基础硬件,实现核查岗实体化、可视化运行。三是全员培训强能力。围绕票证识别、假劣肉制品鉴别、应急处置等内容,组织全县核查人员开展专项培训,确保定岗人员“懂政策、会核验、能处置”。通过三轮攻坚,全县有食堂的中小学校票证核查岗覆盖率达100%,肉类等食材票证核验率从不足60%提升至100%,真正实现了食材来源底数清、票证明。
坚持闭环管理,实现风险隐患全清零
对排查发现的票证不全、票货不符、食材可疑等问题,实行分类施策、销号管理,确保整改见底清零。一是台账管理全覆盖。建立校园食品安全问题清单,将首轮专项检查发现的票证留存不规范、进货查验流于形式等问题全部纳入台账,明确整改责任人和整改时限。二是分类整改精准化。针对一般性问题,由核查岗现场督促整改;针对票证缺失、来源不明等较为严重的问题,由教体局约谈学校负责人,限期补齐手续;针对涉嫌假劣肉制品等违法线索,立即启动公安、市监联合执法程序。三是动态清零常态化。对整改完成的问题逐一验收销号,并定期开展“回头看”,对整改不到位、问题反复的学校挂牌督办。
构建阳光体系,实现食材来源全透明
把师生监督、家长监督作为校园食品安全的重要保障,构建“一岗+一群”信息公开体系,让食材采购在阳光下运行。一方面核查岗现场公示。在食堂显著位置设置票证核查岗公示牌,公示核查人员姓名、职责、联系电话,以及当日食材票证信息,师生可随时查阅。另一方面微信群实时推送。依托“安义校园票证核查岗工作群”和各校班级家长群,不定期推送食材采购票证、核验结果、上级检查通报等信息,让家长随时掌握孩子就餐安全状况。
靶向联合执法,实现假劣肉品全清剿
聚焦制售假劣肉制品这一治理难点,强化部门协同、行刑衔接,形成高压震慑态势,让假劣肉制品在校园无处遁形。一是细化目标压责任。制定以月为周期的联合执法计划,倒排工期、挂图作战,明确公安、市监、农业农村等部门的线索移送时限和处置标准。二是“三色”管理分类治。按照风险等级对校园周边及供货商进行“红橙黄”三色划分:红色重点盯防、橙色定期抽查、黄色常态监管,分类制定打击策略,先易后难、精准发力。三是集中攻坚见实效。建立公安、教体、市监、农业农村、卫生健康委员会五方快速响应机制,开展假劣肉制品专项整治行动,严厉打击私屠滥宰、使用未经检疫肉类等违法行为。
下一步,安义县将持续深化票证核查岗建设,推广“五方协同、闭环管理、阳光公开、联合打击”的经验做法,针对核验中反复出现的顽固问题,探索建章立制、数字赋能,推动校园食品安全从集中整治向常态化治理转变,为全县“脱薄向强”高质量发展筑牢坚实的食品安全屏障。




























