南昌市青山湖学校教育集团京东校区开展食品安全突发事件应急演练活动
2026-05-19 12:47 阅读
大江新闻
大江新闻讯 为筑牢校园食品安全防线,切实保障全体师生的饮食安全,提升学校应对食品安全突发事件的应急处置能力,5月18日中午,南昌市青山湖学校教育集团京东校区组织开展了校园食品安全突发事件应急演练活动。
此次演练活动以“模拟真实、快速反应、规范处置”为原则,全面检验学校食品安全应急预案的可行性与实效性。

实战演练环节紧密贴合校园实际,模拟以学生在学校就餐后出现恶心、呕吐、腹痛或头晕等疑似食物中毒症状后的一系列处置流程。中午就餐时,演练班级几名学生陆续出现“腹痛、恶心、呕吐”等症状。班主任老师立即询问学生情况,一边温柔安抚学生情绪、仔细查看学生身体状况,同时立即上报给学校中餐管理人员,向学校食品安全应急领导小组负责人详细上报学生人数、症状及就餐情况,确保信息传递准确无误、高效及时。

食品安全应急领导小组接到上报后,第一时间赶到现场研判情况,食品总监立即电话向青山湖学校教育集团党委书记张文龙汇报情况。经现场研判后,张文龙了解情况后,宣布立即启动南昌市青山湖学校食品安全突发事件应急处置预案。宣布立即启动《青山湖学校食品安全事故突发事件应急预案》。快速下达工作指令,通知校医、后勤等相关岗位人员迅速到位。
整个演练过程中,各岗位人员各司其职、反应迅速、衔接顺畅,严格按照应急预案规范操作,充分展现了良好的应急处置能力和协同配合能力,圆满达成了实战演练的预期目标。
此次演练不仅检验了学校校园食品安全应急预案的可行性,更强化了全体师生的食品安全意识和应急处置能力。学校将以此次演练活动为契机,持续筑牢校园食品安全“防护墙”,以更严的标准、更实的举措守护师生“舌尖上的安全”,为孩子们的健康快乐成长保驾护航。




























