探访赣南客家擂茶月饼制作技艺

2023-09-30 07:54 观看
新华社

中秋节前夕,在江西赣州市全南县龙源坝镇雅溪古村的福星围里,客家擂茶文化传承人曾水英正在赶制一批擂茶月饼。

擂茶是客家人饮食文化中最具代表性的一种美味,也是全南县客家人的一道待客佳肴。擂茶月饼是曾水英的创新做法,其原材料和擂茶基本一致。看着这些清香四溢的原材料,您是否想来品尝下全南的擂茶月饼呢?

记者:黄和逊、崔璐、陈春园

 

用户点评
    已显示全部评论
    点击查看更多评论()
    分享到微信朋友圈
    x

    打开微信,点击底部的“发现”,

    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

    打开APP
    前往,阅读体验更佳
    取消
    ×
    问政江西小程序
    长按进入,阅读更多问政江西内容