【首试白糖糕】

        ​因爱吃糯米食品加甜食，白糖糕便常常成了我在餐馆点菜的必选。

        偶然看到央视介绍南昌特色美食白糖糕做法，便心血来潮，凭着断续记忆，急急乎照葫芦画瓢：舀几勺糯米粉，烧一锅开水，调，揉，搓，卷，炸，撒糖，结果……“硬”是咬不动！——首试失败。

        不得要领，冒失行事，操之过急，往往难以成功。但只要想做，失败有何惧哉？