不虚“瓷”行来,“汉酱”踏春至——景德镇之行共话瓷酒匠心

2024-03-13 15:14 阅读
大江网

  大江网/大江新闻客户端讯 瓷,以器的形态,容纳了酒的万般诗情;酒,化身瓷的内蕴,沉淀并静候知音。以传承力量致敬瓷器文化,让匠心遇上“酱”心。3月11日,“匠心传承·中国瓷话”汉酱·非遗探中华首站活动在“瓷都”江西景德镇开启,带领我们探寻瓷酒共美的文化碰撞,领略守正创新、精益求精的极致匠心。

  国韵东方

  一脉相承

  中国是世界上著名的文明古国之一,陶瓷更是其中闪耀的一颗明珠。可以说,一部陶瓷历史,就是一部人类的文明史,它记录了人类科技的进步和文化的发展,从石器时代的土陶到当今的高科技陶瓷,无一不是人类智慧的结晶。

  同样,中国酒渗透于整个中华五千年的文明史,从文学艺术创作、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等各个方面,占据着世界酒的首要地位。

  始于秦汉、熟于宋元、精于明清、盛于近代……瓷与酒有着相似的发展历程;酒壶、酒杯……瓷与酒互为载体,传承汉韵悠然,融汇古今情怀。汉酱(匠心传承)作为茅台股份的“隽雅级产品”,酒体上探索出传统与时代的平衡之美,正如本次汉酱·非遗探中华(景德镇站)以“瓷”为主线,通过赏画、演讲、开窑、品酒,开启新一轮对“瓷酒”传统文化与现代文明的探索。制瓷与酿酒,两者背后承载的工匠精神与艺术魅力,也正是“汉酱”品牌自诞生以来对酱香型白酒的升华和秉承的初心。

  和美千年

  匠心传承

  “二月二,龙抬头,窑开一年好兆头”。

  活动当天,景德镇望龙柴窑内烧制了数天的“祥龙”系列瓷器迎来了开窑仪式。为它开窑的嘉宾正是来自一千多公里外的“贵州茅台”——茅台公益基金理事长卓玛才让,茅台集团党委委员、副总经理万波,贵州茅台酱香酒营销有限公司党委副书记、总经理陈宗强等领导一起开窑,请“祥龙”出世。

  踏春而来,瓷酒共美。在“千年瓷都”景德镇,瓷器的诞生,要经历选矿造不、烧灰制釉、淘泥制坯、抳料描色、雕刻上釉、烧窑开窑等72道工序。在“千里酒乡”茅台镇,汉酱酒的诞生,要经历制曲、制酒、贮存、勾兑、包装5大工法、30道工序和165个工艺环节,至少3年时间。

  汉酱(匠心传承)以其汉魏时代云气纹环绕茅台Logo瓶盖、汉朝衣襟纹饰瓶颈、青铜酒器文物“凤鸟纹兕觥”元素瓶身承载着酱味更足、口感更饱满、回味更悠长的酒体。这是两个“千年瑰宝”的交融,也是汉代华章之美与茅台之美,“美美与共,瓷酒大同”!

  品牌助力

  文博向荣

  活动现场,由贵州茅台酱香酒营销有限公司与中国文物保护基金会联合发起成立的“汉酱·匠心传承”公益基金,向景德镇申报世界文化遗产领导小组办公室捐赠了30万元,助力景德镇市申报世界文化遗产,让中国瓷文化的光芒沁润世界。

  据悉,“汉酱·匠心传承”公益基金源于全国汉酱酒经销商自愿捐赠,旨在进行可移动文物修复和文保人才培养,促进文物活化利用,助力文物保护及中华传统文化的传承与发展。“匠心传承·瓷话中国”汉酱·非遗探中华活动不仅是一场品牌文化之旅,更是一次对中华文化的守护。

  酱香甘美,春回尽芳。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的酒之精品,汉酱酒产品深度承袭了茅台酒文化底蕴,彰显了贵州茅台酱香领袖地位,在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。

  今年,“匠心传承·瓷话中国”汉酱·非遗探中华还将继续前往河南汝州、广东潮州、福建泉州等地,带着豁达、包容、坚韧、奋斗、不息的精神从“china”走遍“China”,倾枸酱酒之“甘美”,传华夏文明之神韵。

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