冬至福至，咱江西人吃点啥？
2024年最后一个节气，来了
今天（21日）17时21分
迎来冬至节气❄️
这一天，北半球昼最短，夜最长
我国民间有“数九”习俗
从冬至起，每九天算一“九”
数“九九”八十一天“出九”之后
寒冬差不多也就过去了
温暖的春天就要来临
冬至，是最早被确立的古老节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至大如年，甚至有“肥冬瘦年”之说。
在我国北方许多地区
正所谓“一方水土养育一方人”，江西自然也有独特的冬至节令饮食文化。莲花血鸭的鲜辣可口，瑞金牛肉汤的原汁原味，弋阳年糕的软糯香甜，南丰蜜橘的芳香浓甜……除了饺子汤圆，这个冬天，江西处处有地道农家乡味。
弋阳年糕
南丰蜜橘
在九江，有冬至打糯米粑的习俗。民间认为，冬至吃糯米粑能健脾和胃，补中益气，强身健体。上饶则在冬至打麻糍粿，香气四溢的麻糍粿吃得人浑身暖洋洋的。
让我们一起
心怀暖阳、积蓄能量
准备迎接明媚的春天
编辑：汤吉宁、实习生章星颖
审核：李薇
