来江西,过个文化年
年俗是中国传统文化的重要组成部分。春节期间,江西突出传统年俗,结合赣鄱文化地域特色,举办丰富多彩的年俗、非遗等多彩文化活动,各种传统艺术形式如书法、花灯、戏曲等都将得到充分的展示和传承。
龙腾蛇舞迎新春,九州同乐庆佳节。
盼望着,盼望着,喜庆“中国红”来了,春节的脚步越来越近,街头巷尾大红灯笼高高挂,写春联、送福字活动遍地开花,年货市场喜庆挂饰、蛇年玩偶红红火火,人们排队兑换崭新的钞票填满压岁红包……一场场传承传统又极具地域特色的新年浪漫即将在各地上演。
而江右土地上的中国年便是其中独特的一帧。新春之际,在赣鄱大地,烟花、剪纸、花灯、舞狮等非遗添彩,祭灶、喊船、换茶、打糍粑等风俗助阵、音乐喷泉、无人机等现代科技加码,“花式”过新年,每一寸土地都浸润着新年的幸福,潋滟了大地,暗香了时光。
定南非遗展演迎新年。
俗语有云:三里不同风,十里不同俗。江右新年恰如此般让人沉浸其中。
晒腊飘香。俗话说:“未曾过年,先肥屋檐”,源自农耕时代的腊味至今仍是“年味担当”,临近年关,家家户户门口、窗台挂上了腊鱼肉、香肠、板鸭、火腿等,形成一道亮丽的“晒冬”景象。江西的腊味,品的是其原味纯香,回味的是悠悠家乡味。南昌的特色名菜藜蒿炒腊肉以本土特产腊肉配上鄱阳湖的藜蒿,清香与咸香交融,脆嫩爽口,醇香柔润,入选“十大赣菜”之一。而湖口酒糟鱼、安福火腿、萍乡烟熏肉、遂川板鸭等均独具风味,令人垂涎。
遇见“瓷器年”。据《浮梁县志》记载:“新平冶陶,始于汉世。”自汉唐萌芽,景德镇就与瓷相连,延续千年、闻名于世。于是乎景德镇的春节更是瓷味浓浓,观看点燃新春第一窑窑火、逛市集淘新年陶瓷产品、进古窑看制瓷技艺现场演示、到陶瓷博物馆看不同时期陶瓷珍品并观赏《青花瓷》小剧场,奔赴陶瓷作坊亲手体验制瓷过程,许多人相约来一场瓷器里的吉祥年。
灯彩绚烂上大分。中国灯彩艺术之乡赣州石城灯会异彩纷呈,象征吉祥如意的龙灯、凤灯,形态各异的动物灯,各种表现民间故事和神话传说的人物灯,游走舞动,年味十足。一方水土养一方民俗,江西民间灯彩以地方故事为底、以灯为媒,吸引着五湖四海的朋友来共度新年,如上饶婺源板龙灯、吉安鲤鱼灯舞、九江修水全丰花灯、萍乡芦溪古城独角缩龙、南昌上坂关公灯,在各个城镇乡村照亮新年的希望。
此外,南昌踩高跷、新余剪纸打糍粑、鹰潭原生态的畲族山歌、抚州正月看孟戏、九江过大年看大戏、上饶婺源傩舞等均带着千年赣文化的独特韵味,在代代人中传递着浓浓的乡情。
晾制赣味板鸭。
经过千百年的传承发展,江右新春风俗展现出中华民族的独特魅力,又蕴含着独特的赣鄱味道,在多元交织中,它依然燃动新春,无数人在江西年味中感悟到过年的真谛。
是“阖家团圆、辞岁迎新”的欢聚。《荆楚岁时记》有言:“岁暮,家家具肴蔌诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。”延续千余年的年夜饭是一年中最具仪式感的团圆饭,在外求学学子、务工人员纷纷返乡,围坐一起,觥筹交错,共享年味满满的菜肴,搭配鸡、鱼、红烧肉、年糕等,寓意吉祥如意、年年有余、红红火火、年年高升。
吃完团圆饭,全家老少便围坐在一起守岁,一边嗑瓜子、吃糖果,一边聊天、看春晚,话得失,展憧憬,伴随着新年倒计时的钟声响起,鞭炮声此起彼伏,烟花划亮夜空,我们开始微笑互道新年祝福,迎接新岁的到来。
是“敬祖孝亲、祈福辟邪”的感恩。除夕祭祖,至今仍在江西盛传。在这天民众都会用新米做成的饭、酿好的酒以及猪、鸡、鱼、年糕等祭祀神灵、祖先,点燃香烛,长辈率领晚辈磕头叩拜,在辞旧迎新之际孝敬怀念祖宗先辈,并希望祖先神灵可以保佑子孙后代,使子孙后代兴旺发达。同时贴春联、放鞭炮、挂红灯笼等传统习俗在增添节日的喜庆氛围的同时,也蕴含着驱邪避害和祈求新年平安的意义。
是“赓续文脉、厚植自信”的坚定。年俗是中国传统文化的重要组成部分。春节期间,江西突出传统年俗,结合赣鄱文化地域特色,举办丰富多彩的年俗、非遗等多彩文化活动,各种传统艺术形式如书法、花灯、戏曲等都将得到充分的展示和传承。在南昌绳金塔新春庙会现场,人们体验猜灯谜、古法剪纸、活字印刷、糖画制作等非遗传统文化项目,在体验中了解,在了解中认同,在认同中传承,汲取热气腾腾文化年味。
鹰潭上清古镇喜迎新年。
今年将迎来首个“世界非遗版”春节,作为春节的主要传承者和参与者,我们当如何更好传承和发扬年文化,使其在新时代大放异彩?
挖内涵,留住年味。欲流之远者,必浚其泉源。春节是中华儿女共同的节日,它凝结着中华民族赓续相传的文化基因,寄寓着人们对美好生活的期冀和团圆共享的追求。春节活动包括贴春联、守岁、压岁红包、拜年等传统做法,并开展了形式多样的节庆活动。我们应当追溯各地不同春节节庆活动,深挖地域特色文化和中华传统文化的交融点,不断丰富春节的文化内涵。
重宣推,传递年味。春节申遗成功,意味着承载着中华民族集体记忆的节日进一步走入世界文化舞台中央。中国国际电视台在全球社交媒体上发起“蛇年FUN舞挑战”新媒体互动活动,目前已收获全球42个国家和地区的网友热情参与。多样态的文艺表演、非遗体验、新年美食等活动也即将在各地花式上演,我们当汲取文化自信的力量,利用社交媒体等平台向世界分享和展示春节文化的独特之处,让团圆、和谐、祈福等美好寓意跨越时空传播发展。
显温度,创造年味。“新科技+春运智慧出行”“黑科技+晚会视听盛宴”“互联网+新年俗”……当前,许多地方正在用科技新潮演绎新春年味,让锦绣中国年蕴含更多科技元素。例如,深圳欢乐海岸水秀剧场将推出《瑞蛇迎春·欢聚海岸》主题晚会,民众通过观看“非遗打铁花+百米银花瀑布”“水秀+烟花演出”,体验科技与传统的融合、聆听未来与过去的对话,年节场景热辣滚烫。
现在年轻人逐渐掌握“春节话语权”,从感受年味的人变成了制造年味的人。我们当坚守传统年俗的“根”与“魂”,融入当代技术的“形”与“理”,探索新年新表达,不断增强新春佳节的“跨年仪式感”“过年幸福感”和“守年温馨感”。(徐曼 陶成)