为进一步压实食品安全主体责任，加强食品安全管理信用体系建设，保障全市人民食品安全。贵溪市市场监督管理局通过发布榜单倡导反对食品浪费以及曝光食品行业不规范行为，鼓励先进，鞭策后进。宣传诚信理念，弘扬诚信文化，褒扬诚信典型，现发布 2024年第六期餐饮、食品销售红黑榜。

红榜

餐饮红榜

贵溪市合味楼餐饮店

上榜理由：

01

亮证经营、工作人员健康证齐全、食品安全责任制度落实到位

02

店内反对食品浪费、拒食野生动物等标语宣传到位

03

后厨干净整洁，厨具、调料品摆放有序

食品销售红榜

赵一鸣食品店（广场分店）

上榜理由：

01

亮证经营、工作人员健康证齐全、两个责任制度落实到位

02

店内整洁有序、食品分类有序摆放、明码标价

03

进货凭据留存完整

黑榜

餐饮黑榜：

老黄经济小炒

上榜理由

1.后厨排风口油污严重

2.仓库食品与生活用品混放、食品原料未密封加盖保存

食品销售黑榜：

中胜超市（交通路花园店）

上榜理由

1.商品未明码标价、生活用品与商品混放

2.商品乱堆乱放、预包装食品未离地存放

重要提示：上述红榜单位和黑榜单位，是本次随机检查的结果，不代表永久有效。对于红榜单位，若后续检查中发现卫生条件变差或食品安全标准落实不到位将被撤销红榜荣誉。对于黑榜单位，市场监督管理局督促其立即整改，并进行持续跟踪，整改后将撤销“黑榜”，限期未整改的经营商家，将对其依法依规严肃处理。

 

编辑：张瑜   审核：欧阳兴